Deze website maakt gebruik van cookies om de benodigde functionaliteit van de website te bieden en om uw ervaring te verbeteren. Door gebruik te maken van onze website, gaat u akkoord met ons privacybeleid.
Salade gemaakt van o.a. varkens gehakt, vissaus, gember, smokey sriracha chilli, munt en koriander.
Ingrediënten:
1 el zonnebloemolie 800 g varkensgehakt (of saucijzen waar je het vel af haalt) 1 citroen 2 el vissaus 1 sjalot gesnipperd 2 cm gember fijngehakt 2 el sriracha chillisaus 2 bosuitjes gesneden witte rijst koriander & munt witte peper kropsla komkommer getoaste rijst
Bereidingswijze:
Verwarm olie in de wokpan en bak het varkensgehakt gaar. Zorg dat de stukjes gehakt goed uit elkaar verspreid worden in de pan met behulp van een vork of pollepel. Haal van het vuur.
Meng het gehakt met citroensap, vissaus, sjalot, gember, Sriracha en breng op smaak met witte peper.
Serveer het gerecht met bosui, witte rijst, koriander en munt en komkommer in een kommetje van sla.