Een vegetarische variant van de Italiaanse Involtini

13-09-2019

Involtini van Aubergine

gevuld met ricotta & spinazie

Coming soon!

De uitwerking van dit recept wordt volgende week toegevoegd

Ingrediënten:

2 aubergines
250 gram ricotta
1 ei
450 gram bladspinazie uit de vriezer (Iglo)
1 theelepel gedroogde tijm
+/- 750 ml tomatensaus
zout en peper
olijfolie
parmezaanse kaas